Si on les a sélectionnés c’est parce qu’en plus d’être d’excellents cuisiniers, ils sont clairement un peu toqués. Leur créativité sans limite se retrouve dans les recettes qu’ils vous préparent, mais aussi dans les gestes green qu’ils vous proposent pour faire de votre cuisine une pièce plus respectueuse de la planète. L’aventure Batchcooking Paris ne serait rien sans sa brigade de batchcookers. Présentation.
Rodolphe
Rodolphe
Le batchcooker historique ! Le tout premier à avoir enfilé son tablier de batchcooker pour vous concocter des repas gourmands et équilibrés pour toute la semaine. Si Rodolphe est un adepte de batchcooking et ce dès la première heure c’est parce qu’il considère le procédé comme étant : « une superbe gymnastique pour se libérer du temps libre et un clin d’œil à nos ainés parce que nous on n’a rien inventé ! »
Quand Rodolphe a appris l’existence de Batchcooking Paris il a immédiatement cru au projet et il n’a pas hésité à en être. « La simple idée de soulager des familles, libérer les parents de la charge mentale des repas ou encore tenir compagnie à des personnes qui se sentent seules tout en leur préparant un plat réconfortant me comble de bonheur. » explique le jeune homme.
Son plat confort food ? : Le tiramisu. « Le goût de la crème aérienne légèrement sucrée contrebalancé par l’amertume du café : le combo parfait pour terminer un dîner. »
Son astuce pour une cuisine green ? : Les épluchures de légumes. « On les connait en chips, mais moi je les adore en bouillon. Extrêmement pratiques pour les cuissons des viandes ou les plats en sauce. »
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