Si les produits communautaires d’ordre religieux (casher ou halal) connaissent actuellement un franc succès, à Paris comme ailleurs, il peut parfois s’avérer compliqué, de trouver son bonheur lorsque son alimentation est prescrite par une religion comme l’Islam ou le judaïsme.
Certes, il existe une offre grandissante de restaurants dédiée à ces deux régimes alimentaires dans les grandes villes, mais force est de constater qu’à moins d’habiter dans un quartier à forte population musulmane ou juive, les rayons communautaires des supermarchés ne sont que très rarement foisonnants.