Filets de cabillaud à la crème et aux brocolis

Filets de cabillaud à la crème et aux brocolis

Ingrédients

Prix des courses: 41,60€

Epicerie

20 cl de vin blanc sec

Crèmerie

10 cl de crème fraîche
40g de beurre
2 jaunes d'oeuf
sel et poivre

Fruits et légumes

1 citron
1 beau brocoli ou 2 moyens (800g en tout)

Viandes et poissons

1 filet de cabillaud par personne (environ 150g par personne)

Matériel nécessaire

1 cuit vapeur ou une marmitte
1 grande poêle
1 saladier
1 récipient final

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes au four, à 180°C

Durée de conservation : 1 jour

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post-partum

Diet

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