Velouté de cresson, œuf mollet

Velouté de cresson, œuf mollet

Ingrédients

Prix des courses: 18,50€

Epicerie

4 bottes de cresson d'eau
50 cl de bouillon de volaille
6 oeufs
2 tranches de pain de mie
25 cl d'huile d'olive
sel, poivre du moulin

Crèmerie

25 cl de crème liquide

Matériel nécessaire

1 mixeur
Sopalin
1 casserole
1 poêle

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : Le velouté de cresson se réchauffe à la casserole , puis il est versé sur l’œuf mollet

Durée de conservation : 1 jour

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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