Salade de mesclun à la courge confite et au parmesan

Salade de mesclun à la courge confite et au parmesan

Ingrédients

Prix des courses: 28,65€

Epicerie

Pour 2 personnes:
Pour la salade:
1 càc de moutarde
30 cl d'huile d'olive
2 càs de vinaigre balsamique
Pour la vinaigrette:
15g de sucre
sel et poivre
1 pincée de muscade

Crèmerie

30g de beurre (pour la vinaigrette)
100g de parmesan en copeaux

Fruits et légumes

500g de salade mesclun (pour 2 personnes)
150g de courge

Matériel nécessaire

1 essoreuse à salade
1 poêle
1 bol
assiettes à dresser

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : pas de réchauffage

Durée de conservation : 1 jour

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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