Chirashi vegan avocat et tofu

Chirashi vegan avocat et tofu

Ingrédients

Prix des courses: 35,40€

Epicerie

400 g de riz japonais ou arborio
4 càs de vinaigre de riz ou sésame
2 càs de sucre de canne blond
300g de tofu ferme
2 feuilles de yaki nori
1 bouquet de ciboulette fraiche
1 càc de sel

Fruits et légumes

1 citron
2 avocats
2 carottes
4 poignées de jeunes pousses d'épinards

Matériel nécessaire

1 saladier
1 ramequin
1 poêle
1 râpe ou mandoline
4 grands bols de service

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : se conserve au frais

Durée de conservation : 3 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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